Giáo Trình Vi Sinh Vật Học là tài liệu học thuật uy tín, cung cấp kiến thức toàn diện về hình thái và cấu tạo của các nhóm vi sinh vật. Phần đầu tiên tập trung vào vi sinh vật cổ – những vi khuẩn nguyên thủy nhất, sống trong môi trường khắc nghiệt như nhiệt độ 80-105°C, nồng độ muối cao hay điều kiện kị khí. Khám phá vi khuẩn sinh khí methan từ chất thải, tiềm năng sản xuất năng lượng sinh học; vi khuẩn ưa mặn với thành tế bào cân bằng ion Na+; vi khuẩn ưa nhiệt như Thermus aquaticus – nguồn gốc enzyme Taq polymerase cách mạng hóa sinh học phân tử.
Tiếp theo, chương trình đi sâu vào vi khuẩn – nhóm vi sinh vật phong phú nhất, phân bố khắp nơi từ đất, nước đến cơ thể sống. Học về hình thái đa dạng: cầu khuẩn (đơn, tu, song, tứ, bát, liên cầu), trực khuẩn (ái khí, kị khí, sinh bào tử), xoắn khuẩn, phẩy khuẩn (gây bệnh như Vibrio cholera) và trực cầu khuẩn. Kích thước từ siêu nhỏ 0.05µm đến vài µm, với ví dụ E. coli quen thuộc.
Cấu tạo tế bào được phân tích chi tiết, bắt đầu từ màng nhầy (giáp mô hoặc nhỏ) – lớp bảo vệ tăng độc lực, kháng nguyên, bám dính và dự trữ dinh dưỡng. Sách không chỉ lý thuyết mà còn ứng dụng thực tiễn: từ nghiên cứu enzyme chịu nhiệt đến kiểm soát bệnh truyền nhiễm, sản xuất sinh học. Lý tưởng cho sinh viên y khoa, dược, nông nghiệp, giảng viên và nhà nghiên cứu. Nội dung logic, hình ảnh minh họa rõ ràng, giúp nắm vững nền tảng vi sinh vật học hiện đại. Sở hữu ngay để chinh phục môn học khó! (Khoảng 320 từ)
