Giáo Trình Chăn Nuôi Thú Y Cơ Bản là tài liệu vàng dành cho bà con chăn nuôi, nông dân và sinh viên thú y. Với nội dung tập trung sâu vào sinh lý cơ quan tiêu hóa, sách giúp bạn nắm vững quy trình tiêu hóa ở động vật từ gia súc nhai lại như trâu bò đến các loài ăn thịt hay ăn tạp.
Bắt đầu từ tiêu hóa ở miệng, sách giải thích vai trò nước bọt: làm mềm thức ăn, diệt khuẩn, trung hòa axit dạ dày và hỗ trợ nhai lại – đặc trưng của loài nhai lại. Sau 30-70 phút ăn, trâu bò nhai lại 6-8 đợt mỗi ngày, giúp dự trữ thức ăn hiệu quả.
Tiếp theo, tiêu hóa ở dạ dày được phân tích chi tiết: dạ dày đơn với dịch vị chứa pepsin, HCl, dịch nhầy bảo vệ niêm mạc; dạ dày kép ở nhai lại với dạ cỏ lên men cellulose nhờ vi sinh vật cộng sinh, sản sinh axit béo, vitamin B. Dạ tổ ong vận chuyển, dạ lá sách lọc ép, dạ múi khế giống dạ dày đơn.
Ở ruột non, nhu động ruột kết hợp dịch tụy (tripsin, amilaza, lipaza), dịch mật nhũ tương mỡ và dịch ruột biến thức ăn thành axit amin, glucose, axit béo dễ hấp thu. Ruột già hoàn thiện tiêu hóa cellulose ở ngựa, thỏ (40-50%) hay nhai lại (30%).
Tài liệu chuẩn SEO với từ khóa giáo trình chăn nuôi thú y, sinh lý tiêu hóa gia súc, giúp tối ưu dinh dưỡng, giảm chi phí thức ăn, tăng năng suất. Áp dụng ngay để chăn nuôi hiệu quả, phòng bệnh tiêu hóa phổ biến.
Đừng bỏ lỡ! Tải giáo trình ngay hôm nay để sở hữu kiến thức thực tiễn, biến trang trại thành mô hình thành công. Hỗ trợ chăn nuôi bền vững, an toàn thực phẩm Việt Nam.
