Giáo Trình Cây Khoai Lang là tài liệu quý giá dành cho nông dân, nhà nghiên cứu và người đam mê trồng trọt. Với nội dung cập nhật từ các nghiên cứu hàng đầu thế giới, giáo trình mang đến cái nhìn toàn diện về cây khoai lang – loại cây trồng quan trọng trong nông nghiệp nhiệt đới.
Từ các tổ chức uy tín như CIAT, CIP, IPGRI, IITA và IFPRI thuộc CGIAR của Liên Hợp Quốc, giáo trình tổng hợp những thành tựu nổi bật. Nhật Bản dẫn đầu với giống khoai lang năng suất cao, củ đẹp, hàm lượng chất khô trên 30%. Trung Quốc giới thiệu Hoa Bắc 48, Cao Nông 58-14 đạt 45-60 tấn/ha, đã phổ biến tại Việt Nam. Philippines nổi bật với VSP1, VSP2 giàu caroten, ruột vàng óng.
Phần chọn tạo giống chi tiết các phương pháp: lai hữu tính tự do, lai xác định, đột biến nhân tạo, chọn lọc đột biến tự nhiên và lai trở lại. CIP hỗ trợ giống chất khô cao, chống sâu bệnh. Công nghệ chuyển gen đang phát triển ở các nước tiên tiến, mở ra tương lai sáng.
Đặc biệt, giáo trình phân tích giá trị dinh dưỡng: protein cân đối axit amin thiết yếu dù hàm lượng thấp nhưng năng suất cao; tinh bột 60-70% chất khô; đường saccaroza, glucose, fructose; xơ tiêu hóa ngừa ung thư, tim mạch, tiểu đường; caroten tiền vitamin A dồi dào ở giống ruột vàng.
Tối ưu hóa SEO với từ khóa “giáo trình cây khoai lang”, “trồng khoai lang năng suất cao”, “chọn giống khoai lang Việt Nam”. Tài liệu giúp bạn nâng cao kỹ thuật trồng, tăng thu hoạch, cải thiện dinh dưỡng. Đừng bỏ lỡ! Tải ngay giáo trình PDF đầy đủ để áp dụng thực tế, biến thửa ruộng thành nguồn thu nhập bền vững. Hành động hôm nay cho vụ mùa bội thu!
